【焙煎度は好みに直結する要素のひとつ】

【焙煎度は好みに直結する要素のひとつ】

このコーヒー豆は、どのぐらいの焙煎度が良いかな?

実際に、焙煎度違いで抽出したコーヒーを飲み比べています。

焙煎度は、その方の好みの傾向がはっきりと出る要素のひとつですから、せっかく選んでいただいたコーヒー豆にがっかりされることが無いよう、テイスティングは欠かせません。

まあ、役得ですけどね(笑)