ハンドピックで、欠けてる豆など欠点豆を取り除いてから焙煎。

ハンドピックで、欠けてる豆など欠点豆を取り除いてから焙煎。
ちょっと面倒くさいけど、焙煎してから後悔するよりは良いからね。