A Time for Healing

癒しの時

コーヒーは、飲むよりも嗅ぐ方が好きかもしれない。
口の中に入れたら入れたで味わいや香りを楽しめるのだが、飲むまでの各工程での香りを楽しむ時のほうが「想像力」を働かせる余地があって楽しいのかもしれない。
妄想と現実、両方が満たされるコーヒー豆との出会いは至福ですね。
そんなわけで、今日も12時から16時までの4時間営業です。よろしくお願いします!