異次元に美味いアイスコーヒーを作るお手軽な方法

こんにちは。
京都市上京区の同志社大学の近くで、週4時間だけひっそりと営業している自家焙煎コーヒー豆専門店、4ADJ1 Coffee Roaster の店主ADJ1です。

美味しいアイスコーヒーを作る方法をムービーで紹介しました。
(ブログ記事verはこちらをお読みください)

今回は「異次元に美味いアイスコーヒーを作るお手軽な方法」です。
アイスコーヒーの作り方は色々とありますが、今回ご紹介するのは「水出しコーヒー」でアイスコーヒーを作る方法です。

内容的には、以下の3点
1)アイスコーヒーに適したコーヒー豆の選び方
2)イチオシの水出し器具
3)水出しコーヒーの抽出方法

これで、今年の夏は異次元な美味さのアイスコーヒーを堪能してください。

動画内でご紹介した道具や豆は、以下に記載しておりますので、ご参考までに!

<ご質問募集>

コーヒー豆やお家での楽しみ方などに関する疑問やご質問を募集しています。お答えできないものもあるかもしれませんが、お気軽に下記のURLからどうぞ!

・お家コーヒー情報 お題募集
https://forms.gle/kpY3NUoVLKE2cpFi9

◆紹介したコーヒー器具

■ドリッパー(サーバー)━━━━━━・・・・・‥‥‥………

■Iwaki(イワキ) 耐熱ガラス
iwaki(イワキ) 耐熱ガラス コーヒーサーバー ウォータードリッパー ウォータードリップ 440ml KT8644-CL1

iwaki(イワキ) 耐熱ガラス コーヒーサーバー ウォータードリッパー ウォータードリップ 440ml KT8644-CL1

◆オススメのアイスコーヒーに適した珈琲豆

■ダークチョコレートアイスブレンド(300g)

■薫る癒やしのビターアイスブレンド(300g)

■ケニア レッドマウンテン

■スラウェシ ママサ(300g)

■ポアブス農園 ナチュラル ビオダイナミック農法

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