コーヒーの酸味を和らげるためにできること

こんにちは。
京都市上京区の同志社大学の近くで、週4時間だけひっそりと営業している自家焙煎コーヒー豆専門店、4ADJ1 Coffee Roaster の店主ADJ1です。

 

 

今回もまたまたムービーでの紹介です。
ご興味のある方も多い、コーヒーの酸味を和らげるためにできる
3つのポイントをお伝えします。

ご来店いただく方でも、ネットショップでご注文いただく方でも、「酸味が苦手…」という
お声をいただくことはあります。

酸味のあるコーヒーも飲めるようになると、選択できるコーヒーも増えて、
楽しみが増えると思います。
というわけで、一度ご覧いただければ幸いです。

動画内でご紹介した道具は、以下に記載しておりますので、ご参考までに!

 

 

<ご質問募集>

コーヒー豆やお家での楽しみ方などに関する疑問やご質問を募集しています。お答えできないものもあるかもしれませんが、お気軽に下記のURLからどうぞ!

・お家コーヒー情報 お題募集
https://forms.gle/kpY3NUoVLKE2cpFi9

 

 

◆紹介したコーヒー器具

 

■ドリッパー(サーバー)━━━━━━・・・・・‥‥‥………

 

【1~4人分用】
HARIO(ハリオ) V60耐熱ガラス透過ドリッパー 1-4杯用 ブラック 日本製 VDG-02B
HARIO(ハリオ) V60耐熱ガラス透過ドリッパー 1-4杯用 ブラック 日本製 VDG-02B

 

【1~2人分用】

コーノ 名門 2人用 フィルター MDN-21
コーノ 名門 2人用 フィルター MDN-21

 

 

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