濃いめ軽めのコーヒーを淹れ分けるコツ(ハリオV60編)

こんにちは。
京都市上京区の同志社大学の近くで、週4時間だけひっそりと営業している自家焙煎コーヒー豆専門店、4ADJ1 Coffee Roaster の店主ADJ1です。

 

 

お家コーヒーを始める方に最適な、ハリオのドリッパーV60。
淹れ方ひとつで、味が変わるコーヒーですが、ご家庭で飲むとなるとご家族の好みに合わせて
味を調整したいですよね。
V60ではその調整が比較的簡単にできるのです。

というわけで、今回は自由に”濃いめ”、”軽め”のコーヒー淹れる方法を
理屈を解説しながら、お伝えします。

動画内でご紹介した道具は、以下に記載しておりますので、ご参考までに!

 

 

<ご質問募集>

コーヒー豆やお家での楽しみ方などに関する疑問やご質問を募集しています。お答えできないものもあるかもしれませんが、お気軽に下記のURLからどうぞ!

・お家コーヒー情報 お題募集
https://forms.gle/kpY3NUoVLKE2cpFi9

 

 

◆紹介したコーヒー器具

 

■ドリッパー(サーバー&ペーパー)━━━━━━・・・・・‥‥‥………

 

【1~2人分用】
HARIO (ハリオ) V60 01 耐熱ガラス 透過 コーヒードリッパー レッド コーヒードリップ 1~2杯用 VDG-01R
HARIO (ハリオ) V60 01 耐熱ガラス 透過 コーヒードリッパー レッド コーヒードリップ 1~2杯用 VDG-01R

 

【1~4人分用】
HARIO(ハリオ) V60耐熱ガラス透過ドリッパー 1-4杯用 ブラック 日本製 VDG-02B
HARIO(ハリオ) V60耐熱ガラス透過ドリッパー 1-4杯用 ブラック 日本製 VDG-02B

 

 

 

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◆紹介したコーヒー豆
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コロンビア ナリーニョ ラウニオン マイクロロット