cofee 【春限定】ふわりと香る、SAKURAブレンド好評販売中！
京都、室町今出川上ルで、週に４時間だけひっそりコーヒー豆の焙煎をしているコーヒー豆屋「4ADJ1 Coffee Roaster」です。 ちらほらと桜の開花が始まり、春を感じられるようになりましたね。 なんとなく心がそわそわしたり、新しい環境...
自家焙煎
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cofee ２月限定！スイーツに合う、With Sweets Blendが登場！
京都、室町今出川上ルで、週に４時間だけひっそりコーヒー豆の焙煎をしているコーヒー豆屋「4ADJ1 Coffee Roaster」です。 ２月限定のビターなブレンドをご用意しました。 言わずもがなですが、バレンタインデーを意識して、単品で楽し...
cofee 浅煎り苦手な方にもおススメの不思議なブレンド
京都、室町今出川上ルで、週に４時間だけひっそりコーヒー豆の焙煎をしているコーヒー豆屋「4ADJ1 Coffee Roaster」です。 今回は、ちょっと変わったブレンドのご紹介です。 名前は「スムースアフロ・ブレンド」、名前の通り、使用して...
cofee 新商品！悪魔的な味わいの深煎りコーヒーがラインナップに登場
深煎りのしっかりと苦みがあり、奥深さのあるコーヒー豆を探している方に、一度お試しいただきたいケニアの赤土から届いた悪魔的なコーヒー豆。
howto ビギナー必見！コーヒー豆屋への好みの伝え方
初心者必見！初めてのコーヒー豆選びで、自分の好みを上手に伝える方法を解説します。酸味と苦みの好み、抽出方法、飲み方の3つのポイントを押さえて、コーヒー豆選びをスムーズに。焙煎珈琲所の店主が実体験を交えながらお届けします。
shop 【変則営業】4月28日（日）休業＆29日（祝）営業のお知らせ
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 表題の通り、2024年4月28日（日）を休店させていただきます。 代わりに、翌日の29日（月・祝）に営業致します。 ■ネットご注文分の出荷について 以下の通り、締め切りタイミングが通常と異...
cofee 2023年夏、浅煎り豆のアイスコーヒーが流行りのようです。
京都市上京区で、日曜日の４時間だけ営業しているコーヒー豆の自家焙煎直売＆ネット通販の店「4ADJ1 Coffee Roaster」です。 今年は、6月からぐいぐい夏が飛ばしてきている印象があります。 これからしばらく、バカみたいな大雨と熱帯...
howto 初心者が通販コーヒー豆選びで失敗しないコツ
京都市上京区の同志社大学の近くで、週４時間のコーヒー豆の 自家焙煎所をやっています。（日曜日の12～16時のみ営業） 今回は「初心者が通販コーヒー豆選びで失敗しないコツ」という 内容について簡単に書いてみたいと思います。 ちなみに、当店のオ...
howto 好みのコーヒー豆のゾーンがわかるセット
自分はどんなコーヒーが好みなんだろう？ちょっとよくわからないと思うのは、可笑しなことではありません。 実際に、直接接客させていただいていても、そうしたご相談を受けることは少なくありません。 そんな時には、一番簡単でおススメの方法は、理屈や知...