自家焙煎

cofee

2023年夏、浅煎り豆のアイスコーヒーが流行りのようです。

京都市上京区で、日曜日の4時間だけ営業しているコーヒー豆の自家焙煎直売&ネット通販の店「4ADJ1 Coffee Roaster」です。 今年は、6月からぐいぐい夏が飛ばしてきている印象があります。 これからしばらく、バカみたいな大雨と熱帯...
howto

初心者が通販コーヒー豆選びで失敗しないコツ

京都市上京区の同志社大学の近くで、週4時間のコーヒー豆の 自家焙煎所をやっています。(日曜日の12~16時のみ営業) 今回は「初心者が通販コーヒー豆選びで失敗しないコツ」という 内容について簡単に書いてみたいと思います。 ちなみに、当店のオ...
howto

好みのコーヒー豆のゾーンがわかるセット

自分はどんなコーヒーが好みなんだろう?ちょっとよくわからないと思うのは、可笑しなことではありません。 実際に、直接接客させていただいていても、そうしたご相談を受けることは少なくありません。 そんな時には、一番簡単でおススメの方法は、理屈や知...